※田舎ならではの冬の味覚、地元猟師が獲った「イノシシ」をあつあつのボタン鍋にしてさぎの湯荘特製ダレでお召し上がりいただきます。
この時期のイノシシは、脂も適度にのって旨味たっぷり。臭みもないと大好評！！